二十四節(jié)氣·立夏
立夏,是二十四節(jié)氣中的第7個節(jié)氣,夏季的第一個節(jié)氣,是標(biāo)示萬物進(jìn)入旺季生長的重要節(jié)氣,交節(jié)時間在每年公歷5月5日-7日。歷書:“斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。”此時北斗七星的斗柄指向東南方,太陽黃經(jīng)達(dá)45°。
立夏表示告別春天,是夏天的開始。春生、夏長、秋收、冬藏,時至立夏,萬物繁茂。立夏后,日照增加,逐漸升溫,雷雨增多,農(nóng)作物進(jìn)入了茁壯成長階段。
立夏習(xí)俗
浙江農(nóng)村地區(qū)立夏必吃“七家粥”,也叫喝“七家茶”。七家粥是匯集了左鄰右舍各家的米,再加上各色豆子及紅糖,煮成一大鍋粥,由大家來分食。七家茶則是各家?guī)Я税准盒潞姹汉玫牟枞~,混合后烹煮或泡成一大壺茶,再由大家歡聚一堂共飲。
蘇州地方有“立夏見三新”的諺語。“三新”指新熟的櫻桃、青梅和麥子。同時,蘇州立夏還要吃海螄、面筋、白筍、薺菜、咸鴨蛋、青蠶豆,各家酒店立夏這天對進(jìn)店的老顧客奉送酒釀、燒酒,不取分文,因此也把立夏叫做“饋節(jié)”。
上海立夏日吃蛋。立夏當(dāng)日,孩子們的脖子上總要掛上一個用紅色網(wǎng)套套著的蛋。上海也有“節(jié)交立夏記分明,吃罷攤菜試寶稱。”的習(xí)俗,立夏之日要吃芋頭和金花菜合成的煎餅,中午時無論男女老幼都要稱一下體重。
南方地區(qū)吃筍、槐豆、“五色飯”四川、巖坦山區(qū)家家要吃筍、槐豆。說吃了竹筍腳骨硬,好爬山。還吃青梅,燒青茶,以防“蛀夏”。也有吃豆腐的習(xí)俗,說吃了豆腐不怕雨淋,不怕赤蜂蜇。
立夏養(yǎng)生
首先要生活有規(guī)律,注意勞逸結(jié)合;飲食宜清淡,忌食油膩或辛辣之物,多吃易消化、富含維生素的食物;可以多喝點(diǎn)牛奶,多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,這樣既能補(bǔ)充營養(yǎng),又可達(dá)到養(yǎng)心強(qiáng)心的目的;平時多吃蔬菜、水果及粗糧,以增加維生素C和維生素B的供給,起到預(yù)防動脈硬化的作用;多飲水,以促進(jìn)體內(nèi)致熱物質(zhì)從尿、汗中排出,達(dá)到清熱排毒之目的。
人在立夏之時要做好精神養(yǎng)生,保持平和的心態(tài),切忌狂喜大怒傷心;要多做一些偏靜的事情,如繪畫、練書法、聽音樂、下棋、種花、釣魚等,以調(diào)節(jié)緊張情緒,保持心情舒暢。
立夏之后人們應(yīng)增加午休,以讓大腦和全身各系統(tǒng)及時得到休息,消除疲勞,保持充沛的精力。午睡時間要因人而異,但不宜過長,一般以半小時到1小時為宜。午睡醒后不宜立即起床去工作或?qū)W習(xí),因?yàn)檫@時腦部供血量不足,會出現(xiàn)短暫的腦功能性紊亂,使人感到頭昏腦脹。因此,午睡醒后在床上靜躺10分鐘后再起床為宜。
另外,立夏之時,人們常常衣單被薄,即使體健之人也要謹(jǐn)防傷風(fēng)感冒,一旦患病不可隨意用發(fā)汗劑,以免汗多傷心。
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